Qualifica: V.Q.P.R.D.
Vitigno: Nebbiolo
Vinificazione: prodotto solo con le nobili uve di nebbiolo, dopo la fermentazione, il vino subisce un invecchiamento di almeno 3 anni in botti di legno.
Profilo organolettico: colore rosso scarico. Caldo di corpo e con buona acidità è perfettamente equilibrato.
Temperatura di servizio: 14° - 16°
Abbinamenti gastronomici: piatti di carne, cacciagione, grigliate e formaggi.