Qualifica: V.Q.P.R.D.
Terreno: composto da sabbia utile per il drenaggio, da argilla contenente gli elementi nutritivi e da ciotoli che svolgono un'azione termoregolatrice.
Vitigno: Erbaluce di Caluso
Vinificazione: le uve per la produzione di questa selezione hanno le caratteristiche del “Grappolo Rado” dal quale il vino prende il nome.
Colore: giallo paglierino.
Odore: vinoso, fine, caratteristico.
Sapore: secco, fresco, caratteristico.
Temperatura di servizio: 10° - 12°
Abbinamenti gastronomici: antipasti, pesce, frutti di mare, piatti freddi e carni bianche.
Modo di conservazione: in ambiente fresco a temperatura costante non superiore ai 18°- 20°.
Se ne consiglia il consumo entro due anni.