DOVE I VINI HANNO UNA LUNGA STORIA
SANTA CLELIA
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Colture tradizionali autoctone
ERBALUCE
l'oro del Canavese
CANAVESE
scopri i profumi, i sapori e le emozioni di una terra antica

Lavoriamo in nome della biodiversità per infondere nelle nostre bottiglie i profumi, i sapori e le emozioni , delle antiche varietà di cui il Canavese è ricco.

Azienda Vitivinicola Santa Clelia. Vini D.O.C. del Canavese.

Per godere dei piaceri della buona tavola

Abbiamo la fortuna di fare quello che amiamo. Nati in queste terre è con la terra che volevamo realizzarci.
Produciamo vino cercando di farlo nel miglior modo possibile, usando tutti i giorni la parola Rispetto.
Rispetto per l’ambiente e per le persone che ci aiutano a realizzare il nostro sogno. I nostri vini sono Veri e questo vitigno meraviglioso che è l’Erbaluce ci permette di fare ricerca nella semplicità e azzardo nella proposta. Lavoriamo in nome della biodiversità per infondere nelle nostre bottiglie i profumi, i sapori e le emozioni , delle antiche varietà di cui il Canavese è ricco.



La decisione di convertire la produzione delle uve, per il nostri vini , dal metodo tradizionale al sistema biologico è frutto di una attenta analisi: la condizione che meglio esprime chi siamo.
L’agricoltura biologica è un sistema articolato ed efficiente che sfrutta al massimo le risorse naturali del terreno e dell’ambiente. Chi coltiva biologico ha l’opportunità e il compito di essere preparato e cosciente. Deve essere attento alla natura ma anche alle innovazioni tecniche e scientifiche, per sviluppare in modo sano e duraturo le potenzialità di un sistema di agricoltura veramente “globale”.
Il prodotto biologico è un prodotto garantito perchè certificato secondo il regolamento Cee che ne assicura il metodo di produzione.

item Territorio
item Rispetto
item Erbaluce
Canavese

Santa Clelia in chicchi

 

Biodiversità

Lavoriamo in nome della Biodiversità

 

Riscoperta

Le antiche varietà di cui il Canavese è ricco

 

La Buona tavola

Godere dei piaceri della buona tavola

 

Rispetto

per l’ambiente e per le persone che ci aiutano a realizzare il nostro sogno

 

Erbaluce

Un vitigno meraviglioso .

 

Azienda in conversione biologica

La condizione che meglio esprime chi siamo.

 

Profumi

I profumi della nostra terra.

 

Sapori

Sapori genuini dei prodotti naturali

 

Emozioni

Le sensazioni che genera il nostro vino.